1、原料：蒜苔、雞蛋、鹽、油 。
【蒜苔丁炒雞蛋竅門】2、做法步驟：蒜苔，雞蛋三個(gè) 。蒜苔切丁 ， 切好的蒜苔裝碗中加鹽腌片刻入味 。蛋打進(jìn)碗里 。攪成蛋液 。油燒熱倒進(jìn)蒜苔炒勻 。將蒜苔丁炒熟 。倒進(jìn)蛋液 。炒散炒勻即可出鍋 。炒好的蒜苔丁炒蛋 。
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