平時人們吃面包或者做甜品時，都喜歡加入適量的草莓醬，在外面購買了草莓醬，在加工時會加入一些添加劑和防腐劑，這樣的草莓醬吃多了以后對人體不利 ， 使得很多人都想自己制作草莓醬，可是草莓醬應(yīng)該怎么做呢？它做好以后又能保存多久呢？
【草莓醬如何做 草莓醬如何做出耒的】
草莓醬如何做1、草莓醬的制作方法特別簡單，平時自己在家中制作時需要準(zhǔn)備新鮮草莓一千克 ， 冰糖200克 ， 干凈的玻璃瓶一個，新鮮檸檬半個 。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮草莓用清水洗凈去掉它的蒂與變質(zhì)的草莓再去掉水分，用干凈的刀把它切成碎末，放在干凈的盆中，加入準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)勻以后腌制 。
3、腌制3到4小時以后，會發(fā)現(xiàn)草莓中有大量果汁析出，這時需要把腌好的草莓放到干凈的鍋中 ， 加熱熬制，開鍋以后要用中小火繼續(xù)熬制，過程中要用筷子不斷攪動，防止糊鍋，直到鍋中的草莓變成濃稠的膏狀 。
4、把準(zhǔn)備好的新鮮流氓啟動檸檬汁，放在鍋中，煮好的草莓醬中調(diào)勻，等他們結(jié)婚以后 ， 直接放在干凈的玻璃瓶中密封好，存入冰箱冷藏保存就可以 。
自制草莓醬能保存多久1、自制草莓醬中沒有防腐劑，添加它的保質(zhì)期 ， 相對于外面出售的草莓醬要短一些 ， 正常情況下，把它密封并存入冰箱的冷藏室，可以讓它保存3到6個月不變質(zhì) 。另外，在制作草莓醬時，加入的檸檬汁 ， 具有防腐作用，它能適當(dāng)延長自制草莓醬的保質(zhì)期 。
2、自制草莓醬能保存多久并不固定 ， 它與人們制作草莓醬時的衛(wèi)生條件以及保存環(huán)境都有很大關(guān)系，如果在食用自制草莓醬時發(fā)現(xiàn)它出現(xiàn)了異味或者變得特別?。?就說明它已經(jīng)變質(zhì)不建議繼續(xù)食用 。
