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二月二未到生豬頭搶先“龍?zhí)ь^” 二月二龍?zhí)ь^吃豬頭抬龍頭

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二月二未到生豬頭搶先“龍?zhí)ь^” 二月二龍?zhí)ь^吃豬頭抬龍頭

離農(nóng)歷二月二還有1周多光陰,近日,采訪人員走訪市場(chǎng)時(shí)看到,生豬頭已開(kāi)始走俏 。售價(jià)較豬肉便宜,大多在每斤8元左右 。不少市民早早就買了生的豬頭肉，準(zhǔn)備二月二那天吃，以圖吉利 。
家住百腦匯附近的陳女士昨天逛超市時(shí)很納悶，超市的生鮮柜臺(tái)上擺了兩三個(gè)生的豬頭，還有不少人圍著問(wèn)價(jià)格，這在以往可不多見(jiàn) 。陳女士歸家一翻日歷才發(fā)明，原來(lái)二月二快到了，難怪超市把豬頭擺上來(lái)呢 。

昨日上午，采訪人員走訪我市幾家大型超市發(fā)明 ， 都挺趕時(shí)令的，不少超市都把生豬頭或者是做好的豬頭肉擺在顯眼的位置，有的超市還有特價(jià)促銷的活動(dòng) 。在大潤(rùn)發(fā)超市內(nèi)剛擺上柜臺(tái)的一堆生豬頭 ， 不到一個(gè)小時(shí)就被市民搶購(gòu)一空 。就此情況，超市的銷售人員說(shuō)，“這兩天,有不少市民盤(pán)問(wèn)生豬頭價(jià)格,有的直接就掏錢買了 。有顧客對(duì)熟食店加工的熟食不放心，就索性買生豬頭歸家自己加工，最近生豬頭銷路尤其好 。”


采訪人員采訪了一位剛剛購(gòu)買生豬頭的趙女士，她給采訪人員算了筆賬：現(xiàn)在市場(chǎng)上熟豬頭肉的價(jià)格是一斤13元到15元左右;而她購(gòu)買的生豬頭價(jià)格是一斤8.8元左右，即使加上調(diào)料等材料費(fèi)，自己做一斤熟豬頭肉的費(fèi)用也就是12元左右 。“相比之下，還是購(gòu)買生豬頭歸家自己做劃算一些，自己做潔凈，吃著也放心 。”不少市民因?yàn)楸阋恕?shí)惠等緣故而青睞購(gòu)買生豬頭肉 。
東北大市場(chǎng)銷售豬肉的攤主說(shuō)，因?yàn)樯i頭肉的價(jià)格要比熟食店賣的的熟豬頭肉價(jià)格便宜一半左右，所以最近在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的肉類商品中 ， 可以說(shuō)是豬頭當(dāng)“道” 。
【二月二未到生豬頭搶先“龍?zhí)ь^” 二月二龍?zhí)ь^吃豬頭抬龍頭】

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