芥菜是芥蘭嗎_生活經(jīng)驗(yàn)

【芥菜是芥蘭嗎】芥菜的特點(diǎn)：芥菜是一種十字花科植物，它是兩年生的草本，在我國(guó)有很長(zhǎng)的栽培歷史，多出產(chǎn)于長(zhǎng)江以南，芥菜有多個(gè)不同的品種，像芥子菜和莖用芥菜以及芽用芥菜等，都是芥菜家族的重要成員。芥菜按葉子的大小，還可以分為大葉芥菜和小葉芥菜兩種，其中小葉芥菜在全國(guó)各地的市場(chǎng)上最為常見(jiàn) 。芥藍(lán)的特點(diǎn)：芥藍(lán)是甘藍(lán)的一種，也叫芥蘭，這種蔬菜的味道帶甘如芥，人們習(xí)慣把它叫做芥蘭。它可以分為黃花芥藍(lán)和白花芥藍(lán)兩種，這種蔬菜中的維生素的含量特別高，其中維生素C的含量處于所有蔬菜的前列，這是芥菜所不具有的重要特點(diǎn) 。