鱸魚的肉質細嫩，蒸煮的時間最短 ， 通常在水滾開后上鍋，蓋上鍋蓋蒸8~10分鐘即可 。而草魚、鯉魚等魚的肉質相對老一些，需要蒸12分鐘左右 。蒸魚根據魚的種類和大小不同，蒸的時間也不同 。通常情況清蒸魚蒸的時間最好控制在15分鐘以下，以免肉質過老，影響口感 。
【魚蒸多久 魚蒸多久才熟】
鱸魚的肉質細嫩，蒸煮的時間最短 ， 通常在水滾開后上鍋，蓋上鍋蓋蒸8~10分鐘即可 。而草魚、鯉魚等魚的肉質相對老一些，需要蒸12分鐘左右 。蒸魚根據魚的種類和大小不同，蒸的時間也不同 。通常情況清蒸魚蒸的時間最好控制在15分鐘以下，以免肉質過老，影響口感 。
【魚蒸多久 魚蒸多久才熟】
