如何炒牛肉絲嫩又好吃視頻教程如何炒牛肉絲嫩又好吃_生活知道

1、食材：牛肉適量、芹菜半斤、姜片適量、蒜片適量、豆瓣適量、蒜苗適量、干辣椒四個。
2、做法：準備配料。把牛肉切成絲準備好姜片，蒜片，辣椒個。鍋放油。油燒到8成熱就放入牛肉炒5分鐘，撈起。再放入姜片，蒜片炒幾秒，放入豆瓣和或者干辣椒。再放入芹菜。炒1分鐘芹菜后再放入牛肉絲。
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