雞米花需要解凍再炸嗎雞米花沒解凍可以炸嗎_生活知道

可以的，雞米花不需要解凍直接炸，油溫控制在175攝氏度左右，下鍋炸至金黃色浮在油面上3分鐘左右撈出，待瀝干油后加入自己喜歡的調料即可直接食用。

具體操作步驟：
1、拿出雞米花分散裝盤備用。
2、鍋中倒入玉米油大火加熱至八成熟，轉至中火下入備好的雞米花。
3、炸至金黃色浮在油面上3分鐘左右撈出。
4、瀝油后加入自己喜歡的調料即可食用。
【雞米花需要解凍再炸嗎雞米花沒解凍可以炸嗎】炸制雞米花的時間不宜過長，會使雞肉變老。