1、臘腸涼水上鍋，上汽后蒸約20分鐘，取出晾涼后切薄片 。洋蔥切細絲，辣椒切馬耳段，香菜切段備用 。
2、陳醋2湯匙、生抽1湯匙、辣椒油1湯匙、香油1湯匙，再加少許白糖，混合成調味汁 。
3、臘腸和洋蔥、辣椒、香菜都裝進一個大碗中，澆上調味汁拌勻 。
【夏季涼臘腸怎么弄】4、最后裝盤就可以美美地開吃啦！
1、臘腸涼水上鍋，上汽后蒸約20分鐘，取出晾涼后切薄片 。洋蔥切細絲，辣椒切馬耳段，香菜切段備用 。
2、陳醋2湯匙、生抽1湯匙、辣椒油1湯匙、香油1湯匙，再加少許白糖，混合成調味汁 。
3、臘腸和洋蔥、辣椒、香菜都裝進一個大碗中，澆上調味汁拌勻 。
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