清茶是半發(fā)酵茶，處于紅茶和綠茶之間，既有紅茶的甘香醇厚 ， 也有綠茶濃郁的鮮香，清茶是我國傳統(tǒng)的天然飲料，距今已經(jīng)有了幾千年的歷史，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，飲用后有利于人體健康，另外茶葉保存時需要干燥陰涼的環(huán)境 。
清茶屬于什么茶什么種類1、半發(fā)酵茶
清茶是半發(fā)酵茶，口感位于紅茶和綠茶之間 ， 其中包含紅茶的甘香醇厚 ， 同時也有綠茶濃郁的鮮香，比較有名的清茶有東方美人、紅水烏龍、安溪鐵觀音、以及鳳凰水仙等茶 。
2、營養(yǎng)價值
清茶在我國已經(jīng)有幾千年的歷史 ， 是我國傳統(tǒng)的飲料之一，其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括有機化合物以及無機營養(yǎng)元素，適量飲用清茶對人體具有較大的益處 。
3、保存方法
【清茶是什么茶什么種類 清茶的種類和名稱】清茶葉在保存時需要干燥陰涼的環(huán)境，首先將茶葉裝入真空袋中，然后使用專業(yè)的抽氣工具將其中的氣體抽出，之后放置在陰涼處，切勿受到陽光的直射，以免其中的物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 。
