1、食材:辣椒面適量、油適量、芝麻適量、鹽適量、香味適量、花椒適量、大蔥適量、香菜適量 。
2、辣椒面倒入碗中,加入白芝麻、鹽適量,拌勻備用 。
3、鍋中加油,油5分熱時,加入香葉、花椒、大蔥、八角、香菜,然后慢煎 。
4、聞到香味 , 配料煎至枯黃時,撈出配料 。
【秘制辣椒油的做法】5、將熱油倒水辣椒面中,快速拌勻 。
1、食材:辣椒面適量、油適量、芝麻適量、鹽適量、香味適量、花椒適量、大蔥適量、香菜適量 。
2、辣椒面倒入碗中,加入白芝麻、鹽適量,拌勻備用 。
3、鍋中加油,油5分熱時,加入香葉、花椒、大蔥、八角、香菜,然后慢煎 。
4、聞到香味 , 配料煎至枯黃時,撈出配料 。
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