【天津小碗抹醬是什么】天津小碗抹醬是酸磨糕粉調(diào)成稀粥，在粥中加一點(diǎn)杏干、白糖，然后一小勺盛在江米面做的徑寸大小的小碗里，稱作小碗抹醬 。舊時(shí)的天津 ， 居民集中地均有很繁華的小吃市場(chǎng) ， 小吃大菜的生意都很火爆，若在趕上年節(jié)、廟會(huì)那就更熱鬧了，可謂比肩接踵，達(dá)人看腦袋，小孩看屁股 。更有提籃、挑擔(dān)、推車、走街串巷的小商小販沿街叫賣，有如洪鐘響鑼般旋律高亢的叫賣 。
【天津小碗抹醬是什么】天津小碗抹醬是酸磨糕粉調(diào)成稀粥，在粥中加一點(diǎn)杏干、白糖，然后一小勺盛在江米面做的徑寸大小的小碗里，稱作小碗抹醬 。舊時(shí)的天津 ， 居民集中地均有很繁華的小吃市場(chǎng) ， 小吃大菜的生意都很火爆，若在趕上年節(jié)、廟會(huì)那就更熱鬧了，可謂比肩接踵，達(dá)人看腦袋，小孩看屁股 。更有提籃、挑擔(dān)、推車、走街串巷的小商小販沿街叫賣，有如洪鐘響鑼般旋律高亢的叫賣 。
