江南大學(xué)有不少好專(zhuān)業(yè)，主要有以下幾個(gè)：
1、食品科學(xué)與工程，是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基?。?研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科；
2、輕工技術(shù)與工程 ， 是研究制漿與造紙工程、制糖工程、發(fā)酵工程和皮革化學(xué)工程等四個(gè)方面的理論、技術(shù)革新與方法的工程領(lǐng)域；
3、設(shè)計(jì)學(xué)，是一門(mén)理、工、文相結(jié)合，融機(jī)電工程、藝術(shù)學(xué)、人機(jī)工效學(xué)和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)于一體的科技與藝術(shù)相融合的新型交叉學(xué)科；
4、紡織科學(xué)與工程，涵蓋紡織工程、紡織材料與紡織品設(shè)計(jì)、紡織化學(xué)與染整工程等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域；
【江南大學(xué)有哪些好專(zhuān)業(yè)】5、發(fā)酵工程，是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段 ， 利用微生物的某些特定功能，為人類(lèi)生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的一種新技術(shù) 。
