牛肉燴餅怎么做好吃牛肉燴餅怎么做好吃竅門_生活知道

1、熟牛肉2兩、烙餅半張、圓白菜半斤、蒜末少許、胡蘿卜少量
2、圓白菜，胡蘿卜切絲，熱鍋少許油熱后煸炒至斷生。
3、將醬牛肉（熟肉絲或雞蛋絲）加入菜中，略煸炒后用鹽調味。

4、烙餅切絲，加入炒菜中，煸炒至菜全熟。加入蒜末調味，加熱水或肉湯燒開即可。
【牛肉燴餅怎么做好吃牛肉燴餅怎么做好吃竅門】5、起鍋入碗，可略點香油或辣椒油少許。燴餅比傳統做法簡單，無須發木耳、香菇、粉絲等，選材用醬牛肉和烙餅，也可用面條等現有材料。