醋泡黑豆可以與別的東西同吃 。
醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜，黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效 。
好處：
【醋泡黑豆可以與別的東西同吃嗎】用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素 ， 有研究表明黑豆在PH值小于7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收 。醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人 。但加熱后部分營養成分又流失掉 ， 所以提倡做到7分熟 。
醋泡黑豆可以與別的東西同吃 。
醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜，黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效 。
好處：
【醋泡黑豆可以與別的東西同吃嗎】用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素 ， 有研究表明黑豆在PH值小于7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收 。醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人 。但加熱后部分營養成分又流失掉 ， 所以提倡做到7分熟 。
