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梨汁雞翅制作方法

1、雪梨,色拉油,食鹽,生抽,毛油 , 蜜 。
【梨汁雞翅制作方法】2、做法:雪梨去皮,切塊,用料理機(jī)攪打成茸 。
3、用漏勺過(guò)濾渣滓,取汁 。果汁過(guò)濾放在碗內(nèi) 。
4、加入三大勺蜂蜜,加入兩勺生抽 。
5、加入一小勺鹽 。加入一大勺蠔油 。
6、攪拌均勻,調(diào)成腌肉汁 。
7、雞翅中,洗凈 , 上面刻劃2-3道 。
8、放入腌肉汁中,腌漬一晚 。
9、平底鍋燒熱,倒油,將雞翅碼入鍋內(nèi) 。
10、中小火,慢慢將雞翅煎至兩面金黃 。

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