1、桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效 。桃膠在古代是一味中藥 ， 用于治療石淋 ， 血淋，痢疾 。如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品 。
2、要說桃膠的禁忌和副作用，嚴格來說，桃膠是屬于溫和性中藥的一種，這是很多人都不知道的一點，在食用過程中注意用量即可 。而且桃膠對于人體有著很多很好的作用，就比如滋補身體之類的 。當然除了滋補以外，桃膠的藥理作用也是很多的 。桃膠這種物質是自然環境中的特色產物，是沒任何毒性存在的天然物質，只要不食用過量，這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的 。另外這種桃膠對于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中藥 。桃膠是天然綠色食品，暫無發現桃膠的副作用，不過怎么說桃膠也是一味藥，孕婦、經期女性最好不要服用 。
【桃膠的一般食用法 桃膠的食用方法以及禁忌】
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