怎么做老干媽炒面怎么做老干媽炒面視頻_生活知道

【怎么做老干媽炒面怎么做老干媽炒面視頻】1、原料：面條2兩、雞蛋1個、火腿腸1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半勺鹽、半勺雞精、一勺老干媽。

2、將面條煮熟，撈出后過涼水。
3、起鍋燒油，倒入雞蛋液炒熟，炒香蔥姜蒜后加入火腿和青菜，生抽、老抽、蠔油、鹽和雞精，再加入一勺老干媽。
4、炒出香味后，放入面條，翻炒均勻即可。