土豆蘑菇的制作方法視頻土豆蘑菇的制作方法_生活知道

【土豆蘑菇的制作方法視頻土豆蘑菇的制作方法】1、材料：土豆500克，蘑菇20個，醬油20克，精鹽適量，胡椒面少許，香菜末10克。
2、把土豆洗凈削去皮后，用刀切成厚片。

3、用煎盤一個，放入油，上火燒熱，然后下入生土豆片，可以稍加一些清湯，加鹽和胡椒面，調好口味燜。
4、待燜至八成熟時，放入切成片的蘑菇一起燜熟、即可。盛入盤時，上撒香菜末。