如何制作可可巧克力可可做成巧克力_生活知道

1、食材：可可粉一袋、可可脂一碗、砂糖一勺、牛奶一袋。
2、工具：微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂。
3、找一個蒸鍋，放水，加熱。然后將大碗放在蒸格上。
4、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）。

5、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘后取出。
【如何制作可可巧克力可可做成巧克力】6、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具，自然冷卻后即可。