1、原料：小白菜200g、玉米面180g 。
2、盆里準備適量的玉米面，把玉米面用開水燙一半，再把它們和到一起，用手試一下不燙手了，再加上3克的酵母，再放入一小碗的面粉，攪拌至無干面粉 ， 再揉成面團 。
3、揉到一起就可以了，再拿手把它團一下 ， 放一邊醒面三十分鐘，把清洗干凈的小白菜苗掰開，水開過后焯水一分鐘，撈出來過一下涼白開水，再清洗干凈 。
【小白菜苗和玉米面怎么做好吃的 小白菜苗和玉米面怎么做好吃的竅門】4、再把過好涼白開水的小白菜劑干水分以后剁細，把剁細的白菜苗放入盆中，再準備一點泡軟的粉條，把它切碎，放入盆中 ， 再放一點蔥花 。
5、再調一下味，適量的五香粉，加入鹽，味精 ， 少許味極鮮，花生油，再把它拌勻，30分鐘后，揪一塊面 ， 不用上面板 ， 再團圓，再把它按扁就可以了 。
6、再把菜放入餅中，再慢慢的往上攏，再把它團圓，一個餅子就做好了，不用醒發，一起放入蒸屜中，涼水上鍋，上汽以后再蒸15分鐘，盛出來就可以了 。
