喝牛奶吃西瓜拉肚子么_生活經(jīng)驗

【喝牛奶吃西瓜拉肚子么】根據(jù)不同的體質(zhì)會有不同的反應。對于體質(zhì)弱的人，常喝牛奶對健康大有裨益，但是有些食物不能和牛奶一起服用。在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃西瓜。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與西瓜中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。牛奶中的蛋白質(zhì)80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。