生栗子怎樣剝殼_生活

1、鹽水煮法。栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。
2、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
3、鹽水浸泡法。板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。
【生栗子怎樣剝殼】4、切口浸泡法。板栗對半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。