1、金桔適量、黃冰糖適量、鹽5克、檸檬1個 。
2、金桔用鹽搓一下然后泡半個小時 。
3、切片或者對半切也行～懶得人可以不去籽，想去籽也可以 。
4、金桔放鍋里加黃冰糖（冰糖也可）腌制一下讓金桔出汁，金桔：冰糖大約3：1，不喜歡甜的糖可以少放 。
5、加入純凈水大概是金桔的一半，水少一點也可以但是要多翻小心糊鍋，怕糊鍋的可以多一點水，但是制作時間也會邊長～咕嘟咕嘟冒泡泡后轉(zhuǎn)中小火，然后翻 。
6、為了讓口味豐富一點我加了一個檸檬的檸檬汁 。
【冰糖金桔檸檬膏】7、熬到鍋邊冒泡，然后掛勺緩慢流下去就可以關(guān)火了 。
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