1、冷藏保存：首先把螃蟹的腳捆起來(lái)以減少螃蟹體力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 溫度保持3-6℃為佳，在螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可 。這種方法適合保存能在三天左右吃完的螃蟹 。
【梭子蟹怎樣保存保鮮 梭子蟹的保存保鮮方法】2、加水保存：準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶或者塑料盆，把螃蟹放入，注意不能層疊螃蟹，加水至螃蟹身體的一半高即可，塑料桶或者塑料盆無(wú)須加蓋子 。這種方法主要給螃蟹保濕 ， 不能把螃蟹全部埋住 。其實(shí)家里的水是死水，如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死 。
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