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如何做芝士餅干

1、融合半融化黃油10克、奶酪絲和鹽各5克,攪拌均勻,分次加入蛋黃一個并攪拌 , 篩入低筋面粉100克 。
【如何做芝士餅干】2、分2次倒入冷水 , 混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘 , 搟成面片,修邊后均分成三角形, 用吸管戳孔 。
3、然后烤箱預熱至170度,烤制10至15分鐘 。

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