主料：小香菇、土豆、竹笙、紅辣椒 。
輔料：醬油、芝麻油、海苔粉 。
步驟：
1、香菇泡發后 ， 擠干水，切條狀，下油鍋爆香；
2、香菇炒至變金黃色，加入切塊的土豆；
【青椒炒豬展肉】3、炒片刻后，加入竹笙、豬展肉 ， 加水蓋至肉熟；
4、加入紅辣椒、鹽、醬油、生粉、芝麻油即可 。
主料：小香菇、土豆、竹笙、紅辣椒 。
輔料：醬油、芝麻油、海苔粉 。
步驟：
1、香菇泡發后 ， 擠干水，切條狀，下油鍋爆香；
2、香菇炒至變金黃色，加入切塊的土豆；
【青椒炒豬展肉】3、炒片刻后，加入竹笙、豬展肉 ， 加水蓋至肉熟；
4、加入紅辣椒、鹽、醬油、生粉、芝麻油即可 。
