1、營山油腐：營山油豆腐已有二百年歷史 。清咸豐年間，營山縣小橋鄉街上居民黃文才開始生產油豆腐，同治末年他遷到縣城文星街繼續經營油豆腐 ， 清末明初，做油豆腐的已發展到十多家，行銷省內外，頗負盛名 。
2、營山咂酒：風味獨特，歷史悠久 ， 工世藝考究，營養豐富 。逢年過節，親友聚會，婚喪嫁娶諸事都少不了用咂酒款待客人 。從唐宋至今，由民間飲料經過不斷改進，逐步變成商品，成為宴席上獨特高雅的飲料 。
【請問南充營山有什么特色小吃】3、酸辣豆花：營山有名的地方小吃 。豆花在從前多以攤擔形式經營 ， 普遍流行于城市和農村，是一種歷史悠
