江團魚 ， 學名長吻鮠，屬鯰形目，鲿科，鮠屬 ， 又名鮰魚，體長，吻錐形，向前顯著地突出 。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小 。須4對，細小 。無鱗 ， 背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉 。體色粉紅 ， 背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色 。
【請問江團魚是黃辣丁嗎】黃辣丁，學名黃顙魚，屬鯰形目，鲿科 ， 體長 ， 腹平，體后部稍側扁，頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位 ， 上下頜均具絨毛狀細齒，眼小，須4對，大多數種上頜須特別長，無鱗，背鰭和胸鰭均具發達的硬刺，刺活動時能發聲，脂鰭短小，體青黃色，大多數種具不規則的褐色斑紋 ， 各鰭灰黑帶黃色 。
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