單功能
功能解析：(又稱果汁機)做純果汁 。啟動機器以后，電機帶動刀網高速旋轉 。把水果蔬菜從加料口推向刀網，刀網的尖刺將果菜削碎，在刀網高速運轉所產生榨汁機的離心力的作用下，果渣飛出刀網進入渣盒，而果汁穿出刀網流入果汁杯 。
優點：
在電動食品加工機械里面，只有這種機械才能制造出純果汁 。要喝純果汁的朋友一定要認準購買 。
缺點：
功能單一 ， 除了做純果汁以外其他基本都不能做 。
【家用榨汁機簡介 榨汁機介紹】攪拌機
用電機帶動刀片高速旋轉以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器統稱為食物攪拌機 。市面上的攪拌機大多數是合攪拌機 ， 包括：一個豆漿杯、一個研磨杯、一個絞肉杯 。也有少量產品是合攪拌機，比合的少一個功能模塊，消費者在選購的時候一定要向店家詢問清楚 。
功能解析：
1、打豆漿把適量干豆用清水浸泡小時后，倒入裝好濾網的豆漿杯中，加水至豆漿杯的最大水量刻度線以下的合適位置，啟動機器，開始粉碎 。清水迅速變為白色混濁，并濃度越來越高 。
2、研磨 家里經常會有需要研磨的時候，如常用的調料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能 。可以說，研磨功能為在家里制作更專業的美食提供了可能 。
3、絞肉 攪拌機的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用于做丸子、餃子餡等食品 。
4、水果攪拌 水果攪拌是消費者關注的一個攪拌機的重要功能 ， 也是消費者容易混淆的一個功能 。許多攪拌機都打出了榨汁機的招牌，再次，本人要提醒讀者 ， 攪拌機都是無法做出純果汁的 。攪拌機對水果的處理主要有兩種方式：第一種是使用豆漿杯，把水果放入豆漿杯網罩里，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌 。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里 ， 得到混合果汁，并且可以用豆漿杯網罩分離大部分果渣;第二種是直接把水果放入豆漿杯 ， 不使用網罩，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌 。這種方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果飲品 。
1)豆漿(十字刀)：黃豆浸泡一天，撈出放入濾網容器加水，旋緊刀具蓋，經由主機盡心打磨，濾出煮開即成
2)補身(一字刀)：芝麻，胡桃，杏仁 ， 冰糖經由主機打磨成超細粉狀參合服用 。
3)養身(十字刀)：蘋果，柑橘，香蕉，草莓 ， 桃子等加凈水打磨成果肉汁水飲用 。
4)護膚(十字刀)：黃瓜，蘆薈打泥，做面膜 。
5)廚用(一,十字刀)：肉漿 ， 魚漿 ， 蛋漿，蒜泥，姜泥，碎冰塊，碎冰糖等備用
