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食用菌吧 食用菌菌瞞的種類與危害

食用菌吧 食用菌菌瞞的種類與危害

菌螨也稱菌虱、菌蜘蛛,危害多種食用菌 。下面我們介紹一下菌瞞的種類與危害有哪些,并談談菌螨預防與防治技術要點,供參考 。
一、菌螨的種類
危害菇類的螨類較多,個體很小,使人防不勝防 。菇房中常見的菌螨有蒲螨、粉螨、嗜菌螨、長足瞞、根螨、紅色辣椒瞞、鈍尾瞞等7種螨類 。下面介紹兩種最常見的:
1、蒲螨:主食菇類菌絲,制種、發菌、出菇期都可受其危害 。大量發生后 , 猶如撒上一層土黃色藥粉,幾天內就能毀滅料瓶、料袋或料床上的全部菌絲 。

2、粉螨:體形比蒲螨大,圓形,白色,單個行動,吞食菌絲 。大量發生時,可使培養料菌絲衰退,但不造成毀滅性危害 。
二、菌瞞的危害
1、接取食菌絲,造成接種后不發菌或發菌后出現遲菌現象,導致培養料變黑腐爛 。
2、實體,子實體生長階段發生蠅害時,大量的菌瞞爬上子實體 , 取食苗菌中的抱子 , 不但影響鮮菇品質 , 而且危害人體健康,人若吃下一定量的菌蠅,即可引起腹瀉等腸道疾患 。

3、危害工作人員,菌瞞爬到人體上與皮膚接觸后,將引起皮膚騷癢等癥狀 。
三、菌瞞的預防技術要點
1、好菌種質量關,挑選不帶害蠅的菌種接種菌種純潔純凈 。
2、搞好菇房衛生,發菌前先用40%樂果0.25千克與20%三氯殺螨醇混合液噴灑培養室和出菇場地,然后再將菌袋移入 。

3、對于污染或危害嚴重的培養料要及時處理并清除,同時對污染的環境進行清潔和消毒 。
【食用菌吧 食用菌菌瞞的種類與危害】4、用棉球蘸上敵敵畏,放在床架底層料面上,然后覆蓋床面,熏蒸殺蟲 。
5、播種后一周左右,將白色塑料薄膜蓋在料面上幾分鐘,然后用放大鏡觀察貼近培養料的一面 , 一旦發現菌蛹,立即用藥殺蟲 。
四、菌瞞的防治方法
1、豬骨誘殺法將新鮮豬骨頭間隔10—20厘米排放在菌蠅危害的床面上 , 待誘集到一部分菌蛹時 , 將豬骨輕輕拿離,用沸水燙死 。如此反復直到殺完為止 。
2、糠醋紗布誘殺法取沸水1000毫升、醋1000毫升、蔗糖100克,混勻,攪拌溶解后,滴入2滴敵敵畏拌勻即為糖醋液 。
把紗布放入配制好的糖醋液中浸泡濕透,再鋪放在菌瞞危害的培養料上或菇床上,誘集菌蠅到紗布上后 , 取下紗布用沸水將菌蠅燙死 。
3、油香餅粉誘殺法取適量菜子餅研成餅粉 , 入熱鍋內,用微火干炒至餅粉散發出濃郁的油香味時出鍋 。
在菌蠅危害的培養料面上或床面上差上濕布,濕布上面再鋪放紗布,將香餅粉撒放于紗布上 , 待菌瞞聚集紗布后,取下紗布用沸水燙死 。
連續誘殺幾次,即可達到徹底根治的目的 。

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