膏梁意思是肥肉和細糧，泛指美味的飯菜 。指精美的飲食，代指富貴生活 。也有以“膏粱”指代名門望族的 。另外 ， 膏梁一詞出自《孟子注疏》卷十一下里的：詩云 。既醉以酒 。既飽以德 。言飽乎仁義也 。所以不愿人之膏粱之味也 。令聞廣譽施于身 。所以不愿人之文繡也 。
【膏梁什么什么成語 膏梁是什么意思】具體來講，“膏”是指油脂、肥肉 ?！傲弧敝傅木?、精面 ， 也就是精加工的細糧 。細糧的粗纖維含量低，淀粉、蛋白質含量較高 。經過精加工以后，脫去了皮殼，磨細過篩，進一步去粗取精，剩下的就更加甘甜，有粘性，不會粗礫難以下咽，口感、色澤都好 。五谷脫下的皮殼叫做糠，在大多數窮苦老百姓只能吃糠咽菜的年代 ， 膏粱也就成了富裕的象征 ?？鬃诱f過一句很著名的話，叫做“食不厭精”，說的就是孔夫子愛吃精米精面，所以有人就譏諷他“四體不勤 ， 五谷不分” ， 擠兌他沒見過粗糙的沒脫殼剝皮的糧食 。
