魚肉中的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，許多家長們都會選擇做魚湯給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng) 。而魚肉和豆腐常常是最好的搭配，因為兩者搭配在一起能更好的降低膽固醇，營養(yǎng)價值更高 。那么鯽魚湯應(yīng)該怎么做給寶寶吃呢？
1、鯽魚豆腐湯：豆腐本身就富含大量的蛋白質(zhì)，但它所含的氨基酸不夠，所以光是做豆腐營養(yǎng)價值就沒有那么高 。如果和鯽魚搭配在一起就能變成一道富含營養(yǎng)的湯，并且口感美味 。
首先需要將鯽魚清洗干凈，然后鹽漬十幾分鐘 。豆腐切小塊之后用水燙五分鐘；再將鹽漬好的魚放入鍋中煎黃，加入適量的水煮二十分鐘；魚湯變成乳白色之后再倒入豆腐；
2、鯽魚砂鍋湯：準(zhǔn)備三條鯽魚以及一些配菜例如豆腐、蘑菇等，將配菜洗凈之后待用，鯽魚放入鍋中油炸成金黃色取出；最后將所有調(diào)料和鯽魚放入砂鍋中，直到煮熟；
【鯽魚湯怎么做給寶寶吃】3、腐竹鯽魚湯：先將腐竹泡軟，掰成一小塊待用；鯽魚放入鍋中煎一下之后加入適量的水；再用大火煮到湯呈現(xiàn)出奶白色之后加入腐竹，最后加鹽 。這道湯清淡適宜，并且最適合夏季喝 。
