蝦仁的做法大全家常菜視頻蝦仁的做法_做法

所需原料：蝦、干辣椒、蔥姜蒜、鹽、料酒、洋蔥、香菜、花椒、醬油。
1、蝦去頭去皮去蝦線，處理好后放鹽、醬油、料酒腌制半小時。

2、切1/4洋蔥，蔥切條，姜去皮切片，蒜切片備用。
【蝦仁的做法大全家常菜視頻蝦仁的做法】3、鍋中倒油，油鍋起煙后，放入花椒、蔥姜蒜、干辣椒、腌制好的蝦仁，蝦仁全部變色后出鍋，撒上香菜即可。