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怎么讓包子更快的發酵

1、準備發酵粉,用30~35度溫開水攪拌均勻;
2、將攪拌好的發酵粉倒入面粉里面 , 加水去揉;
【怎么讓包子更快的發酵】3、揉到面團表面光滑,發酵30分鐘到2小時;
4、發酵保溫30度左右,發酵好后踹面揉勻,揉勻后放置5~10分鐘。

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