在寶寶開始吃輔食之后 ， 很多家長感到頭痛的是很多食物雖然很有營養，但寶寶一點都不愛吃，喂起來非常麻煩，怎么喂寶寶都只是吃一點點，無法很好地獲取營養 。因此，給寶寶做輔食應當多變下花樣 。輔食雞肉松的做法，主要如下 。
給寶寶做雞肉松吃的雞肉一定要選質量好而新鮮的雞胸脯肉 。將肌肉洗干凈并浸泡一小時左右，期間多換幾次水 。把大蔥和生姜切成段和片備好，再把雞肉的肉筋等去掉 ， 然后切成小塊的雞丁 。把雞丁和生姜等放入水中再清洗一遍后，撈起放入冷水中煮半小時，并不斷將浮沫去掉 。
下一步是將煮好的雞肉給撈起來晾涼 。涼了之后再用保鮮膜將雞丁等都抱起來，用搟面杖等用力地按壓，將其壓成泥狀 。雞肉變成雞肉泥之后，再放入烤面包機之中進行加熱 ， 將雞肉泥反復翻炒大約十五分鐘 。翻炒時適量地加入一些橄欖油或者是核桃油 。
【輔食雞肉松的做法】翻炒結束后 ， 雞肉泥變成了肉松狀，但還是不夠細膩，可以將這些肉松再放到料理機里面打細 。因為是給寶寶吃的 ， 所以可以經量把肉松弄得細膩一些，若是不夠干燥可以再放進面包機里翻炒一會兒，變成末狀就可以食用了 。
