寶寶輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，純母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，從6個月開始 。配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶，如果要早一點添加輔食，可以先咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生，讓醫(yī)生根據(jù)寶寶的實際情況給出建議 。下面看一下十五個月寶寶輔食食譜 。
【十五個月寶寶輔食食譜】1、潤肺鴨梨粥
食材：新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量 。
做法：將梗米淘洗干凈，加入清水浸泡60分鐘 。將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎 。鴨梨加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣 。最后盛上一碗即可 。
功效：梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥 ， 有清熱、潤肺、化痰之功效，適用于寶寶肺熱咳嗽、發(fā)熱、口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥 。
2、綠豆奶粥
食材：綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升 。
做法：綠豆用清水泡1小時 ， 大米用清水泡30分鐘 。鍋中放入適量清水，放入綠豆煮至綠豆開花 。放入泡好的大米繼續(xù)熬粥 。水開后轉小火，熬至綠豆和米都軟爛 。這時粥已經(jīng)熬好了，然后放入牛奶 ， 重新開鍋后小火續(xù)煮5分鐘即可關火 。
功效：綠豆含有豐富無機鹽、維生素 。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質 ， 以達到清熱解暑的治療效果 。
3、番茄彩椒魚泥
食材：胡蘿卜切小丁適量，香菇切小丁適量 ， 大米適量，雞蛋1個 ， 魚片少許 。
做法：雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液)，加2倍水攪拌均勻，倒入小碗中備用 。魚肉片成魚片、挑去刺備用 。將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中 ， 加入切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的小朵菜花，按下煮飯鍵 。煮飯程序進行一半時，即米已經(jīng)吸收了水分、但米還比較硬的時候，小心打開鍋蓋，將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮飯程序 。
飯煮好后，打開鍋蓋，把魚片夾在已經(jīng)凝固的蛋羹上，然后即刻蓋上鍋蓋繼續(xù)燜約7~8分鐘即可 。魚片蒸熟后，打開蓋子，取出菜花和胡蘿卜研磨成適合小寶寶的性狀 。
功效：雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫” 。
15個月的寶寶要注意平時的飲食營養(yǎng)，吃飯時要葷素搭配好，奶粉還是要保證每天250毫升左右，奶粉營養(yǎng)比較高，容易寶寶吸收 ， 媽媽在添加輔食的時候也不能忘了寶寶的主食 。
