清蒸鱖魚的做法清蒸桂魚的做法家常的做法視頻_怎么做

步驟1
準(zhǔn)備食材：鱖魚1條、大蔥1根、姜1塊、花椒10克、香菜10克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、油適量。
【清蒸鱖魚的做法清蒸桂魚的做法家常的做法視頻】步驟2
蔥切絲。
步驟3
姜切絲。
步驟4

香菜切末。
步驟5
處理干凈的魚身打上花刀。
步驟6
兩面均勻撒上鹽和料酒。
步驟7
花椒和一半姜絲塞進(jìn)魚肚子里面。
步驟8
魚身上淋上蒸魚豉油和少許油。
步驟9
蒸鍋水燒開后，大火蒸10分鐘。
步驟10
再鋪上剩余姜絲。
步驟11
魚身鋪上蔥絲和香菜。
步驟12
起鍋將油燒、澆在魚身上即可。