1、主料：鮭魚50克 ， 白蘿卜10克 。調料：醬油2克,白砂糖3克 。
2、先將鮭魚（三文魚）用糖鹽腌漬，再將將糖鹽腌漬鮭魚用熱水燙過，切成4片 。
3、鍋內放入湯汁的材料，煮至沸騰后，放入糖鹽腌漬鮭魚，再以弱中火來煮 。
【鮭魚煮蘿卜泥】4、沸騰后，加入2大匙白蘿卜泥，稍煮片刻之后熄火，連煮汁一起盛盤 。

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