1、食材;魚1500g、紅辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、蔥10g、花椒5g 。
2、將魚洗凈切好 ， 將蔥洗凈切好，紅辣椒洗凈切好，將干辣椒、姜、蒜、桂皮洗凈切好備用 。
【魚火鍋怎么做好吃 巴沙魚火鍋怎么做好吃】3、在鍋中放入適量油 ， 加入適量花椒，加入切好的姜、蒜、干辣椒、桂皮、加入適量豆瓣醬，快速翻炒，炒現香味 ， 加入適量水，將備好的魚塊放入鍋中，加入適量食鹽，加入適量泡椒 ， 加入適量醬油 ， 加入切好的紅辣椒 ， 煮一會以 ， 盛入電火鍋中，加入切好的蔥花，就可以享用美味的魚火鍋了 。
