1、原料:胡蘿卜4根、檸檬1個、白糖、米醋、蜂蜜、冰糖各適量 。
2、首先將胡蘿卜切成厚片,再切成細條 。
3、然后加入白糖、米醋、檸檬汁和蜂蜜,抓拌均勻 , 腌制5小時以上 。
【蜜汁紅參做法 如何自制蜜汁紅參】4、腌制好的胡蘿卜加入一把冰糖,倒入鍋中,中小火煮一小時即可 。
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