1、每一百克桂林米粉含熱量為148 大卡；
【桂林米粉熱量】2、桂林米粉卡路里含量最低 ， 含有多種營養物質，食用有助于消化，通常圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口、其吃法多樣，最講究鹵水的制作 ， 其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁，鹵水的用料和做法不同 ， 米粉的風味也不同 。
1、每一百克桂林米粉含熱量為148 大卡；
【桂林米粉熱量】2、桂林米粉卡路里含量最低 ， 含有多種營養物質，食用有助于消化，通常圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口、其吃法多樣，最講究鹵水的制作 ， 其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁，鹵水的用料和做法不同 ， 米粉的風味也不同 。
