萬能蘸料汁的做法竅門萬能蘸料汁的做法_生活知道

1、粗辣椒面、細辣椒面、白芝麻、鹽適量、白糖半勺、花椒粉適量、蔥末適量、蒜末適量、小米辣適量、熱油適量、生抽1勺、醋半勺、蠔油半勺。【萬能蘸料汁的做法竅門萬能蘸料汁的做法】

2、將粗辣椒面和細辣椒面以1：1的比例混合。加上白芝麻和花椒粉。
3、再放入小米辣蔥末和蒜末。
4、淋上熱油。加入適量生抽、醋、蠔油、鹽、白糖攪拌均勻即可。