食材：普通面粉60克、雞蛋一個、酵母適量、牛奶適量 。
步驟：
1、準備原料，雞蛋、牛奶為選用材料，也可以換做果汁，根據(jù)自己喜歡口味選輔助材料 。
2、把蛋黃攪散，與蛋清混合均勻 。
3、加入面粉、少許酵母、少許牛奶，用筷子攪拌3至5分鐘 。攪拌后，要求面呈稀糊狀，用筷子挑其后，會自動滑落入碗中 。
4、加入少許熱水于塑料水桶中，再把調(diào)好面的碗放進去，等待3至5分鐘，讓酵母起作用 ， 發(fā)酵 。
【用微波爐怎樣蒸饅頭啊】5、發(fā)酵完畢后，將桶直接放入微波爐中加熱，用百分之
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