怎么和餃子面怎么和餃子面才好吃_生活知道

【怎么和餃子面怎么和餃子面才好吃】1、準備一個空盆，倒入適量的面粉，面粉和水的比例是2:1 。
2、先把一半的水加入面中，攪拌均勻，把剩下的水倒入面中，攪拌均勻后成較大的面絮。

3、把面絮揉成團，只要成團就好，不要過多的揉，這時候變得非常干。
4、蓋上蓋子，或者保鮮膜、濕布，能保濕即可。
5、半個小時之后開蓋，簡單揉幾下，不用過多的揉，把干燥的表面揉到里面即可。