豆芽和什么配菜豆芽怎樣和其他菜搭配?_生活知道

1、綠豆芽和雞肉，雞肉和豆芽搭配著吃，營養豐富可以降低心血管疾病及高血壓病的發病率；
2、綠豆芽和姜，綠豆芽性寒烹調時應配上一點姜絲以中和它的寒性，十分適于夏季食用；【豆芽和什么配菜豆芽怎樣和其他菜搭配?】

3、綠豆芽和醋，綠豆芽下鍋后要迅速翻炒，適當加些醋才能保存水分及維生素C口感更好；
4、豆芽搭配黃瓜炒制，為了色彩亮麗些營養更豐富，還可以添加少許胡蘿卜，成品菜口味清香清爽，這道菜的功效也很多，減肥效果很突出；
5、用涼拌線粉與豆芽配著吃，味道非常香并且清爽，做法簡單功效多。