1、登高
眾所周知，重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久 。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗 。登高寓意“步步高升”、“高壽” 。古時(shí)登高源于“避禍” 。
登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過(guò)登高，人們可以借此拋開工作煩惱，通過(guò)與自然的接觸，緩解壓力，放松自己，所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié)，登高遠(yuǎn)眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對(duì)抑制悲傷的情緒大有好處 。
2、吃芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷 。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論 。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃 。于是 ， 民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗 。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨 ， 如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等 。
【寒露節(jié)氣習(xí)俗 寒露節(jié)氣的風(fēng)俗】芝麻分為白芝麻和黑芝麻 。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好 。白芝麻通常稱為“二芝麻” ， 而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的 。諺語(yǔ)說(shuō)：“嚼把黑芝麻，活到百歲無(wú)白發(fā) 。”意思是說(shuō)黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā) 。
3、吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青” 。九九登高 ， 還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音 ， 故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升” 。
花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕” 。粘些香菜葉以為標(biāo)志 ， 中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果；“細(xì)花糕”有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類 。金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣 。但個(gè)兒較小 ， 如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品 。
4、飲菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié) 。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美 ， 有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效 。
在寒露這天，古人還要取井中的水用來(lái)浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒 。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老 。”重陽(yáng)時(shí)節(jié)插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風(fēng)邪
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