沒開封的奶粉怕高溫嗎_生活經驗

【沒開封的奶粉怕高溫嗎】沒開封的奶粉怕高溫。長期在強光和高溫下會導致維生素發生分解變質，以脂溶或水溶的形式隨脂或水流失。所以為了避免營養成分流失，開封的奶粉一定要放在室內陰涼避光的地方。奶粉是將動物奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。