1、主料：雞胸肉400克、面包糠30克、雞蛋液50克 。
2、輔料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、鹽2克、五香粉2克、椒鹽粉6克 。
3、雞肉切成條，加入生抽，腌肉料，料酒 鹽抓勻腌三個小時 。
4、面粉加入五香粉 ， 加入雞蛋液，加入鹽 。
【腌雞柳的方法】5、攪拌均勻，加入腌好的雞柳，鍋里加入油 ， 雞柳加入面包糠，裹好的雞柳，下鍋炸 ， 炸至金黃即可 。
1、主料：雞胸肉400克、面包糠30克、雞蛋液50克 。
2、輔料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、鹽2克、五香粉2克、椒鹽粉6克 。
3、雞肉切成條，加入生抽，腌肉料，料酒 鹽抓勻腌三個小時 。
4、面粉加入五香粉 ， 加入雞蛋液，加入鹽 。
【腌雞柳的方法】5、攪拌均勻，加入腌好的雞柳，鍋里加入油 ， 雞柳加入面包糠，裹好的雞柳，下鍋炸 ， 炸至金黃即可 。
