芹菜和醋能一起吃嗎_生活經(jīng)驗(yàn)

【芹菜和醋能一起吃嗎】傳言說芹菜和醋不能一起吃，芹菜和醋一起吃會(huì)損傷牙齒，但通過科學(xué)論證，這種傳言是沒有科學(xué)依據(jù)的，更沒有得到科學(xué)的論證，所以芹菜和醋一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會(huì)中，更是專門點(diǎn)名了這種食物相克的謠言。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹" 。但是和香菜不是一個(gè)種，芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。