制作蛋角煲所需食材有肉、蒜、香菇、蔥、白蘿卜、西芹、雞蛋、胡椒,共分為5個步驟,以下是蛋角煲的詳細操作:
操作/步驟
1
炒肉碎
鍋中熱油,加蒜、香菇、蔥、肉碎、鹽、醬油,爆炒后出鍋待用 。
2
鍋中放入食材
鍋中最小火油熱,下1勺雞蛋液,中間加入肉碎,
3
煎蛋角
成形后用鍋鏟對折,煎至金黃盛出 。
4
【蛋角煲的做法 蛋角煲的做法圖片】加入食材
煲中加水、白蘿卜、鹽、胡椒、西芹煮開 。
5
加入蛋角
加入蛋角,蓋起來燜煮1分鐘,撒上蔥花即可 。
END
總結:以上就是關于蛋角煲的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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